Οι Μύλοι Αρκαδίου αντιπροσωπεύουν έναν σύγχρονο μύλο, εγκατεστημένο σε έκταση 10.000 τετραγωνικών μέτρων, με κτηριακές εγκαταστάσεις 4.500 τετραγωνικών μέτρων, μια υπερσύγχρονη κατασκευή μελέτης του 2022. Η εγκατάσταση διαθέτει πολλές γραμμές παραγωγής, παρέχοντας ένα ευρύ φάσμα αλεύρων και προϊόντων, συμβάλλοντας σημαντικά στην τοπική αγορά τροφίμων.
Η κύρια γραμμή παραγωγής αποτελείται από μία μεικτή γραμμή μαλακού και σκληρού σιταριού, με 120 τόνους αλεύρου ανά 24ωρο. Επιπλέον, υπάρχει και ένας παραδοσιακός πετρόμυλος για την επεξεργασία σκληρού σιταριού, παράγοντας 18 τόνους ανά 24 ώρες. Μια γραμμή κριθαριού με δυνατότητα παραγωγής 48 τόνους ανά 24 ώρες και μια γραμμή χαρουπάλευρου παραγωγής 24 τόνων ανά 24 ώρες.
Οι αποθηκευτικοί χώροι των Μύλων Αρκαδίου που φτάνουν τους 11.000 τόνους, ακολουθούν τη φιλοσοφία ποιότητας της εταιρείας καθώς επιτυγχάνουν τη συντήρηση των δημητριακών με τη σύγχρονη μέθοδο της σταθερής θερμοκρασίας και της ψύξεως, καταργώντας τις χημικές απολυμάνσεις.
Το επίκεντρο της παραγωγικής αυτής μονάδας αποτελεί μια σύγχρονη τεχνολογία που εξασφαλίζει υψηλή ποιότητα και απόδοση σε κάθε στάδιο της διαδικασίας παραγωγής.
Οι Μύλοι Αρκαδίου διαδραματίζουν κορυφαίο ρόλο στη βιομηχανία αλευριού, συνδυάζοντας παράδοση με σύγχρονη προοπτική για την ικανοποίηση των αναγκών των καταναλωτών.